تدخل أسواق الجملة المغربية فصل الخريف بأسعار فواكه مستقرة نسبيا، وفق ما نقله مهنيون من سوقي الدار البيضاء ومكناس يوم 3 أكتوبر 2026. يهم الاستقرار أساسا التفاح والعنب والأفوكا، لأن العرض متوفر ويتجاوز الطلب.
الأسعار الحالية في أسواق الجملة
تختلف الأرقام قليلا من سوق إلى آخر ومن مهني إلى آخر. هذه الأسعار كما صرح بها مهنيون:
- التفاح: بين 3 و8 دراهم حسب الحجم واللون والجودة. الأصناف الأقل جودة تباع بنحو 3 إلى 4 دراهم، والحجم الجيد يصل إلى 8 دراهم. أما رئيس جمعية تجار سوق الجملة بالدار البيضاء فقدّر المجال بين 4 و7 دراهم.
- العنب: بين 3 و6.5 دراهم، وقد يبلغ 7 دراهم حسب الجودة. وبحسب مهني من مكناس، استقر سعره منذ نحو شهر.
- الأفوكا: تراجع سعرها من حوالي 25 درهما إلى حوالي 20 درهما بسبب وفرة الإنتاج.
لماذا لا ترتفع الأسعار؟
السبب الرئيسي هو حجم العرض. يقول رئيس جمعية تجار سوق الجملة بالدار البيضاء إن المعروض يفوق الطلب بأضعاف، وهذا ما يُبقي الأسعار في مستويات مناسبة للقدرة الشرائية.
حتى العنب، الذي يقترب موسمه من نهايته، لم يرتفع سعره لأن كمياته ما زالت كبيرة. والتفاح في مرحلة قريبة من ذروة الإنتاج، وتُجنى منه أصناف متعددة، منها «غولدن» و«دليسيوز» و«جيرومين». يُوجَّه جزء من المحصول إلى غرف التبريد، ويُسوَّق الباقي عبر أسواق الجملة.
ما الذي ينتهي وما الذي يبدأ؟
تنتقل الأسواق تدريجيا من فواكه الصيف إلى فواكه الخريف:
- استنفدت مواسم المشمش والخوخ والشهدية نحو 90 في المائة، بحسب مهني من مكناس. ويُحتفظ ببعض الكميات المحدودة من الشهدية في غرف التبريد لطرحها لاحقا. ووصفه المهني بأنه حالة استثنائية مرتبطة ببعض المتعاملين.
- انتهت مواسم البطيخ الأصفر والدلاح و«السويهلة». وأوضح المهني أن تساقطات هذه السنة سمحت بزراعتها في مناطق كان إنتاجها فيها محدودا بسبب ندرة المياه.
- بدأ موسم الكليمانتين تدريجيا، وينقصه نحو 10 إلى 15 يوما ليبلغ نضجا أكبر، بحسب رئيس جمعية تجار سوق الجملة بالدار البيضاء. ويرى أن إنتاجه وفير.
- بدأ الرمان في الظهور، وهو يحتاج إلى مزيد من الأمطار ليكتسب لونه ومذاقه.
ماذا تقول المؤشرات الرسمية؟
تؤكد معطيات المندوبية السامية للتخطيط اتجاها مشابها في الأشهر الأخيرة. فقد انخفضت أسعار «الفواكه» بـ1,9 في المائة في غشت 2026 مقارنة بيوليوز، وكانت قد انخفضت بـ3,7 في المائة في يوليوز مقارنة بيونيو. ومجموعة «الفواكه» في هذا المؤشر أوسع من الأصناف المذكورة أعلاه.
وعلى أساس سنوي، تراجعت أسعار المواد الغذائية بـ3,9 في المائة في غشت 2026 مقارنة بغشت 2025، بينما انخفض الرقم الاستدلالي العام للأثمان عند الاستهلاك بـ0,3 في المائة.
ما يجب أن يعرفه المستهلك
الأرقام أعلاه أسعار جملة، وليست أسعار الفاكهة عند بائع الحي أو في المساحات التجارية الكبرى. يتأثر ثمن التقسيط بتكاليف النقل والتخزين والتوزيع، وبهامش الربح، لذلك قد يكون أعلى. والجودة تغير السعر كثيرا، فالتفاح الصغير أو الأقل جودة أرخص بوضوح من الحجم الجيد.
ويرتبط تطور الأسعار في الأسابيع المقبلة بحجم الإنتاج ومستوى الطلب. وأهم ما يُنتظر هو نضج الكليمانتين والرمان، ومدى استمرار وفرة التفاح والعنب.
